Kuglóf recept
110 perc
A Kuglóf hozzávalói:300 ml tej, 4 tojás sárgája( tejjel jól kikeverve)
50 dkg liszt( finom és rétes), 10dkg vaj (kissé megolvasztva)
12 dkg porcukor, 1kk só, 2dkg élesztő
Ez a sorrend a gépbe rakásnál is.
Gép: Édeskenyér program csipogásnál: áztatott mazsola, citromhéj
Ha megsült, 0.5 dl langyos tej + 1 e.k porcukor ----- meglocsolni a kuglófot, ----foszlós ésfényes lesz.
Szinte habosnak tűnő, gyönyörű, laza kelt tészta
A Kuglóf elkészítési módja:
Én kenyérsütőgépben csináltam, de természetesen lehet a hagyományos módon is
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vargaannus, 2006. júl. 1. 15:00
A kuglóf elkészítési módja és hozzávalói.