Kolbász tojásmártással recept

4 tojás
30 dkg füstölt kolbász
1 fej fokhagyma
2 evőkanál liszt
1 evőkanál zsír
1 teáskanál őrölt paprika
1 teáskanál só
A Kolbász tojásmártással elkészítési módja:
A zsírt felolvasztjuk, megpirítjuk benne a lisztet, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket és átsütjük. Elkeverjük a pirospaprikával, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, és felforraljuk. A kolbászt nagyobb darabokra vágva beletesszük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. Pár percnyi forralás után tálalhatjuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. márc. 13. 23:13
A kolbász tojásmártással elkészítési módja és hozzávalói.