Kínai zöldséges-csirkés rizs recept
30 perc
Zsírszegény
A Kínai zöldséges-csirkés rizs hozzávalói:1 csirkemell
50 dkg gomba
15 dkg gyorsrizs
2-3 paprika
1 cs. újhagyma
2 tk. gyömbér
só
pici olaj
A Kínai zöldséges-csirkés rizs elkészítési módja:
Felkockázzuk a húst, paprikát, gombát, hagymát. Megpirítjuk olajon a húst wokban (ha nincs, sima serpenyőben)megszórjuk gyömbérporral. Kiszedjük a húst, a lében megpároljuk a gombát, paprikát, hagymát, sózzuk. Párolás alatt megfőzzük a rizst. Összekeverjük a húst, rizst, zöldséget, pár percig összesütjük.
Izlés szerint lehetnek puhábbra párolt vagy ropogós zöldségek. Ha túl sok a leve, érdemes kiszedni belőle mielőtt belekeverjük a rizst.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: megryan, 2008. szept. 24. 20:46
A kínai zöldséges-csirkés rizs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.