Hol kaphatok szárított fűszereket, ami nem morzsolt, hanem egész? (tudásbázis)

Igen, a vásárcsarnok mellett az Ázsia Bt-ben van, de a Culináris boltokban is van.

Persze ezeken a helyeken nem olcsóak, de az olyan alap, amiket mondjuk te pont felsoroltál azok nálunk a Tescoban, Lidl-ben is vannak, de sokszor nagyobb élelmiszerboltokban is, zöldségeseknél. Ezek nem különlegesek, ezekért kár profi helyekre menni...

Közben itt találtam egy fórumot, ahol írták, hogy a Lehel piacon van egy csaj, aki vágottan is árulja a friss fűszernövényeket.

Valóban ott volt, vettem is tőle, kedves volt, nagyon örült mikor mondtam, hogy a neten ajánlották őt.

Azóta elkészültek a fűszerolajak, csudaszép lett (remélem jó ízűek is lesznek). A fűszereket sütőben szárítottam ki, kb. 1 óra volt.

Szerintem sok esélyed nincs. Mert ezek a fűszernövények szárítva igencsak sérülékenyek...

Próbáld meg esetleg cserepes verzióban, és otthon kiszárítani...

Feltúrtam már az egész netet, de nem találok sehol.

Fűszerolajakat készítenék karácsonyra, és szukségem lenne, olyanokra mint kakukkfű, rozmaring, bazsalikom, tárkony, stb. De csak morzsoltat találok, de nekem egész levelek, vagy szárak kellenének. Pedig olyan lelkes voltam hogy megcsinálom, de így nem lesznek mutatósak :(