Harcsafilé citromos panírban recept
A Harcsafilé citromos panírban hozzávalói:1 kg harcsafilé
30 dkg liszt
50 dkg zsemlemorzsa
4 db tojás
1 db citrom
só
étolaj
A Harcsafilé citromos panírban elkészítési módja:
A harcsafilét besózzuk, fél órát állni hagyjuk. Lisztbe forgatjuk, majd tojásba, amibe belereszeltük a citrom héját és néhány csipet sót tettünk bele, végül zsemlemorzsába mártjuk. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tartármártással és burgonyapürével kínáljuk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. jan. 23. 07:14
A harcsafilé citromos panírban elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.