Ha ma besózom és panírozom a fagyasztóból tegnap kivett és mára felengedett husit, akkor várhatok a sütéssel még holnapig? (tudásbázis)

Ha abból a szempontból kérdezed, hogy megromlik-e: hát nem romlik meg másnapig. A bacikat a forró olaj majd elpusztítja.

Azonban tényleg nem olyan finom, mint a frissen panírozott, nem olyan "friss ízű", nem olyan ropogós.

Én is így gondolom!!

El fog ázni a panír!

Jó volt nevetni a meglátásodon!

Nekem eza nap poénja! :-DDD

Inkább tegyed fokhagymás tejbe, hagyd benne másnapig - akkor leitatod a levet, paprikás lisztbe forgatod és sütöd! így lesz belőle vasi pecsenye.

Sütőben is lehet: áztatás a fokhagymás tejben, utána paprikásliszt, be a tepsi aljára, tejföllel bőven beborítod, reszelt sajttal megszórod. Sütés után majdnem olyan, mint a rántott husi.

Így kibírja a várakozást.

"nem várok holnapig, holnapig, jó ha kibírom fél hatig" Már bocsi az ősrégi Zalatnay idézetért.

Várhatsz a husika sütéssel akármeddig, csak vedd figyelembe, hogy a panír elázik és a hús olyan lesz, mint a szottyadt csizmatalp. A jóhír az, hogy ehhez a fagyasztónak semmi köze, fiss húsból is pont olyan lenne.

Egyetértek azokkal, akik azt mondják, hogy még aznap süsd meg. Valóban a fagyasztott hús nem egyenlő a friss hússal - bár ezt biztosan te is tudod. A frissen panírozás fontosságával is maximálisan egyetértek, plusz biztosan hallottál arról is, hogy ha a húst előre megsózod, attól csak kemény lesz...

Bár szerintem már idejét múlt a topic témája, és azóta már többször is süthettél husit, de azért leírtam az észrevételem, hátha később más is idetéved ;-)

Ne panírodb be mert a hűtőben a zsemlemorzsa megpuhul ,a panírozást mindig frissen kell készíteni ,és rögtön sütni

egy vendéglátós