Görögdinnyés jégkása recept
A Görögdinnyés jégkása hozzávalói:11/2 kg mag nélküli görögdinnye (melyből 1 liter dinnyelevet kell kinyernünk)
2 evőkanál akácméz
1 dl bársonyos fehérbor
A Görögdinnyés jégkása elkészítési módja:
Vágjuk apró kockákra a dinnye húsát, majd alaposan turmixoljuk össze. Adjuk hozzá a mézet és a bort. Öntsük a pépet egy tányérba úgy, hogy két centiméter vastagságú réteget képezzen, majd helyezzük mélyhűtőbe. Várjunk, amíg egy kicsit megdermed, majd egy villa hegyével kaparjuk a fagyos tömböt egészen addig, amíg hópehelyszerű jégkását nem kapunk. Ezek után tegyük vissza a mélyhűtőbe. Fagylaltos poharakban tálaljuk.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. febr. 15. 19:42
A görögdinnyés jégkása elkészítési módja és hozzávalói.