Görög tzatziki saláta recept
10 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Görög tzatziki saláta hozzávalói:
1 db kígyóuborka,
4 dl krémes natúr görög joghurt,
1 db citrom leve,
3 gerezd fokhagyma,
pár csepp olívaolaj
Ízlés szerint: patikasó, őrölt fehérbors, kaporlevél
A Görög tzatziki saláta elkészítési módja:
Egy nagylyukú reszelőn lereszeltem a megmosott uborkát egy kisebb keverőtálba. Ezután elkészítettem az öntetet: a joghurtot egy másik tálban habverővel elkevertem pár csepp olívaolajjal, majd hozzáreszeltem a fokhagymát. Őrölt fehérborssal és sóval ízesítettem, majd a kaprot is beleszórtam és a citrom levét is belekevertem. Ráöntöttem az öntetet az uborkára, és egy kanállal összekevertem az egészet. Érdemes behűteni pár órára és tálkákban sült hús mellé, vagy friss zöldségekhez mártogatósként kínálni ezt a pikáns salátát. Tálaláskor pár csepp olívaolajjal megcsepegtettem a saláta tetejét. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. okt. 12. 19:30
A görög tzatziki saláta elkészítési módja és hozzávalói.