Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Gombsalátával töltött csirkemell recept

Gombsalátával töltött csirkemell recept

A Gombsalátával töltött csirkemell hozzávalói:
4 db csirkemellfilé(óvatosan szúrd fel)
kb.20 dkg gomba
1 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
salátamajonéz(vagy sima majonéz pici tejföllel kikeverve)
bors,delikát
liszt-tojás-zsemlemorzsa
olaj


A Gombsalátával töltött csirkemell elkészítési módja:
A gombát apróra, a fokhagymát és a lilahagymát nagyon finom vágom és borssal, delikáttal megszórva pici olajon megpárolom. Ha kész, összekeverem a salátamajonézzel, és az apróra vágott petrezselyemmel. Az óvatosan felszúrt csirkemelleket megtöltöm a gombasalátával. Panírozom a szokásos módon, és forró olajban kisütöm. Ha kicsit kihűl, ferdén felszeletelem, és krumplipürével tálra rendezve kínálom.

Az adagok csak körülbelüliek,pénteken csináktam először ilyet, mert a barátnőm mindenképpen valami gombás finomságra vágyott. Jól sikerült!


Kategória: Húsételek receptjei


A gombsalátával töltött csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook