Felmelegítő ital recept
A Felmelegítő ital hozzávalói:1 liter tej
0,5 liter víz
1 db narancs
250 g keserű csokoládé
5 cl narancslikőr
A Felmelegítő ital elkészítési módja:
Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját. Lassú tűzön forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 10 percig. Vegyük ki a tejből a narancs héját, tegyük bele az összetört csokoládét. Állandó kevergetés mellett forraljuk fel újra, majd vegyük le ismét a tűzről és várjunk még egy kicsit, utána keverjük hozzá a narancslikőrt. Még melegen töltsük poharakba, tetejét tejszínhabbal és frissen reszelt narancshéjjal díszítsük. Narancs nélkül is készíthetjük, narancsot mással is helyettesíthetjük. Igazán finom, ha csokinkat megöntjük egy kis joghurttal, vagy akár kókuszreszeléket szórunk bele, de különböző fűszereket is használhatunk, mint a fahéj, vanília, vagy éppen a chili. Az alapot készíthetjük tej-vagy fehércsokoládéból is. A variációknak csak a képzelet szabhat határt!
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: Béka12, 2008. jan. 28. 20:11
A felmelegítő ital elkészítési módja és hozzávalói.