Fehércsokis krémlikőr recept
A Fehércsokis krémlikőr hozzávalói:• 6 dl habtejszín
• 1 dl tej
• 20 dkg fehér csokoládé
• 4 tojás sárgája
• 25 dkg porcukor
• 1 kiskanál vaníliás cukor
• 1,5-2 dl 96 %-os gyógyszertári alkohol(gyógyszertári)
A Fehércsokis krémlikőr elkészítési módja:
A tejszínt, a tejet és a fehércsokit forrald össze és tedd félre hűlni. Habverővel keverd krémesre a tojások sárgáját a porcukorral és öntsd hozzá a langyosra hűlt fehércsokis tejszínt. Rövid időre tedd vissza a tűzre és folytonos kevergetés mellett melegítsd fel, de már ne forrald. Amikor kihűlt csurgasd bele az alkoholt. Töltsd üvegekbe és tárold hűtőbe, amíg el nem fogy!
Csak ne egyszerre igyátok meg! :)
Ha zsírszegény tejszínnel és tejjel csinaljatok gondolom valamennyire lehet kalória és zsírszegény, a porcukrot is lehet kiváltani kevésbé hízlalóval, de amúgy nem valami kalória szegény ital :)
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: d9e2022b84, 2010. jan. 19. 12:47
A fehércsokis krémlikőr elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.