Előre elkészíthető, tárolható sütemények (beszélgetés)

A dzsemmel töltött linzer-karikákat és a macskaszem nevűt (középen dió,- mák,- szélén meggyszem )is meg lehet előbb sütni, és a pogácsákat, a kókuszos tekercset is.

A mama majd besegít.

Köszönöm,hogy elintézted helyettem.))

Még érdemes kipróbálni a Sajtos csiga V. néven fentlévőt is.Abban a receptben vannak tanácsok,amiket érdemes a másik sósnál is felhasználni.Apróbb sóshoz több rudat csinálok ua. anyagból.Én 175 fokon szoktam sütni,vigyázni kell,nehogy megégjen a sajt.Szerintem a töltelékbe elég feleannyi zsiradék,de lehet azért,mert én vajat használok.

Megkérdeztem Gy.Ibitől a receptet,megadta a címét,erről van szó.

Sajtos ropogós II.

Hozzávalók:

A tésztához :

50 dkg liszt

25 dkg sütőmargarin

1 kávéskanál sütőpor

4 kávéskanál só

2 tojás sárgája

2 dl tejföl

A töltelékhez:

20 dkg reszelt trappista sajt

20 dkg sütőmargarin

2 kávéskanál só

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. A töltelékhez a puha margarint kikeverjük a sajttal és a sóval. A cipókat vékony téglalapokká nyújtjuk, rákenjük a (3 részre osztott) tölteléket, és szorosan feltekerjük. A tekercseket 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 5-7 mm-es szeletekre vágjuk, és a csigákat vékonyan kizsírozott sütőlemezre fektetve pirosra sütjük.

Megjegyzés:

Ha egymás után sütjük ki a csigákat, a tepsit elég az első adag sütésekor bezsírozni. Sok lesz belőle.

Több néven van olyan sós,amit fel kell tekerni,hűtőben napokig eláll,sütéskor csak szeletelem,4-5 rúd van egy adagból.Ez jó másnap is,de ha van a fagyasztóban bármikor friss sóst tudok tálalni.

Amerikai csokidarabos süti is sokáig eláll,porhanyós linzer.Este benézek,ha kell beírom a pontos neveket.Ezek nálunk beváltak.

A receptek közé feltettem "sajtos rúd, vagy bármi" néven egy sós tészta receptjét. Bezacskózva egy hétig is eláll.

Tudsz bebőle pogácsát is sütni, ha ráérsz és hajtogatod, fél óra pihentetésekkel, akkor leveles pogi lesz.

mézes lap, előtte nap lehet egy egyszerű pudinggal vagy vaníliás tejbegrízzel tölteni.

vagy piskóta-azt hiszem megsülve lehet a fagyasztóbe tenni, túrós krémmel meg friss gyümivel(eper).

sziasztok

én olyan bevált recepteket keresek, amiket előre el lehet készíteni és elállnak. sokszor jó lenne ha előre tudnék dolgozni. jövő hétvégén tartjuk kislányom születésnapját családi körben, a torta és többi étel mellé szeretnék sütni is, de ez egy délelőttbe nem fér bele.