Duplán csokis zabkorpás muffin recept
A Duplán csokis zabkorpás muffin hozzávalói:20 dkg liszt
5 dkg zabkorpa
8 dkg cukor
3 dkg kakaópor
15 dkg vaj
2 dl tejszin
1 tábla jó minőségű étcsoki
2 tojás
2 tábla tejcsoki
1 tk szódabikarbóna
1 vanilia kikapart belseje
kevés őrölt fahéj
csipet só
A Duplán csokis zabkorpás muffin elkészítési módja:
A tejszint forráspontig melegitem, majd elzárom a gázt és beleteszem a kockákra vágott étcsokit. Ha megolvadt az étcsoki, a vaj következik. Közben egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat. A tojásokhoz hozzáadom a tejszines-vajas-csokis keveréket és kézi mixerrel öszekverem, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat és lazán összekverem. Legvégén kerül bele a kockákra vágott tejcsoki. Kapszlikba töltöm és 180 fokon 25 percig sütöm.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2013. nov. 9. 22:53
A duplán csokis zabkorpás muffin elkészítési módja és hozzávalói.