Dorcsi napi torta recept
Zsírszegény
A Dorcsi napi torta hozzávalói:az alapja egy bogres kevert teszta:
1 tojas
1 bogre tej
1 bogre zabkorpa
1/2 bogre zsirtalan szoja liszt
1/2 bogre sovany tejpor v zabpehely, v bamrilyen szaraz anyag (daralt dio, mak, kakaopor,...) Lenyeg, h osszesen ket bogrenyi szaraz anyag tartalma legyen!
folyekony edesito
sutopor v szodabikarbona
par csepp oliva olaj is mehet bele, ha tolteni szeretned, mert igy konnyebben vaghato felbe-harmadba
pici narancs aroma, vagott dio darabok, esetleg etcsoki darabkak - de ezek elhagyhatoak v massal helyettesithetoek izles szerint
Kremhez:
1 cs fozos csoki pudingpor (pl Dr Oetker)
kb 4dl csokkentett zsirtartalmu tejszin - en 8%-ossal keszitettem - lehet, hogy ezt inkabb fozo kremnek hivjak?!
edesito
kakaopor
kb 5 dkg margarin (light)
en tettem bele csokit is, ami lehet etcsoki is, de talan ki is hagyhato
A Dorcsi napi torta elkészítési módja:
A teszta hozzavaloit csak ossze kell keverni, es kozepesen meleg sutoben kb 40 perc alatt megsutni - ha a kozepe nem teljesen szilard, ugy megjobb, akkor a teszta is "kremesebb" lesz :P Krem: a tejszint/fozokremet felfozni, belefozni minden hozzavalot. A kihult tortalapot ha sikerul, akkor 3 reszre vagni, ha nem akkor ak etto is eleg. Kapcsos tortaformaba: tortalap-krem-tortalap-krem-tortalap-krem, s a legfelso krem retegre csepegtetni par cseppet a maradek tejszinbol - pl fpgpiszkaloval belekavarni a feher cseppekbe, s a mintajat majd igy kapja meg! A kremtol ne ijedjetek meg, az meg folyekony, s a hutoben fog megszilardulni par ora alatt! Minel tobb csoki van benne, annal szilardabb es csokisabb a hatasa....es finomabb is, de persze akkor mar nem Update1-es :(
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: blueberry, 2009. febr. 10. 00:25
A dorcsi napi torta elkészítési módja és hozzávalói.