Diós stangli recept
A Diós stangli hozzávalói:25 dkg darált dió 2x 25 dkg cukor 4 tojás egy félcitrom leve
A Diós stangli elkészítési módja:
A 25 dkg diót 25 dkg cukrot és 4 tojássárgáját összegyurrom, egy vatag nudlivá formálom, kb 35-4o cm re. lapos késsel ellapitom, és kis ujjnyi csikokra vagdosom, majd tepsibe rakosgatom. A 4 tojásfehérjét és a 25 dkg cukrot egy félcitromlevét gözfőlött nagyon kemény habbá verem, majd nyomózsákba teszem és a diósstanglikra kis kör alakban rányomom. Csak száritom a sütőben kicsit nyitva hagyom a sütőajtaját /fakanalat szoktam oda rakni/ mikor meg száradt akkor kész.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. ápr. 29. 09:37
A diós stangli elkészítési módja és hozzávalói.