Diétás almás-pudingos süti recept
A Diétás almás-pudingos süti hozzávalói:Tésztához;
7 tojás
6 evőkanál mandulaliszt
6 evőkanál glukonon
1 cs sütőpor (gluténmentes)
Töltelékhez:
8 alma
fahéj ízlés szerint
glukonon ízlés szerint
Kremhez:
2 csomag vanilias pudingpor
5 evőkanál glukonon
2 tojás
1 evőkanál vaj
1 l tej
A Diétás almás-pudingos süti elkészítési módja:
A piskótát elkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a glukononnal kikeverjük. A sárga masszához hozzáadjuk a sütőport, majd a lisztet, ezt alaposan eldolgozzuk, majd a fehérjehabot óvatosan hozzákanalazzuk, és lassan összedolgozzuk. 180 fokra előmelegített sütőben kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük kb. 20-25 perc alatt (tűpróba). Az almákat megmossuk ,meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk az édesítőt és a fahéjat, és elkeverjük. A pudingot megfőzzük, majd hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját és az előzőleg habbá vert fehérjét, és jól összedolgozzuk. A kihűlt piskótára rákanalazzuk az almát, és elosszuk a tetején, majd a pudingot. Hagyjuk kihűlni, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön. Jó étvágyat!
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. márc. 31. 07:59
A diétás almás-pudingos süti elkészítési módja és hozzávalói.