Cukkínifasírt másként recept

Hozzávalók:
- 3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
- 3 tojás
- 1 kis fokhagyma
- petrezselyem vagy kapor
- só
- kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
- zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
- olaj
A Cukkínifasírt másként elkészítési módja:
A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félretszem. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, sót, a morzsát. Formázom, mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül.
Nem az én receptem. Csak mivel még nem írta ki senki, szerettem volna, hogy meglegyen és ne felejtsem el.
Köszönöm annak aki kitalálta!!!! :D
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: kevian, 2010. szept. 23. 15:30
A cukkínifasírt másként elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.