Cukimami citromos szelete recept
A Cukimami citromos szelete hozzávalói:6 db tojásfehérje
18 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
12 dkg liszt
5 dkg olvasztott vaj
a forma kikenéséhez zsír
A Cukimami citromos szelete elkészítési módja:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Belekeverjük először a porcukrot,majd a citrom reszelt héját. Végül beleszitáljuk a lisztet, majd belecsorgatjuk a vajat. Kizsírozott őzgerincformába töltjük és forró sütőbe rakjuk. 5 percig erős lángon, majd takarékon sütjük tű próbáig. Deszkára borítva hűtjük ki és csak másnap szeleteljük fel.
Sokáig eláll.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: lov.ildi, 2008. aug. 30. 20:58
A cukimami citromos szelete elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.