Csokoládéfagylalt whiskyvel recept
A Csokoládéfagylalt whiskyvel hozzávalói:250 gr keserűcsokoládé
60 gr vaj
4 tojássárgája
315 ml tejszín
1/4 teáskanál őrölt vanília
2 evőkanál whisky
kókuszreszelék
A Csokoládéfagylalt whiskyvel elkészítési módja:
A csokit forró vízfürdőn kevergetve felolvasztjuk,majd kissé hűlni hagyjuk.Krémesre keverjük a vajat a tojássárgájával és a csokihoz adjuk.A tejszínt elkeverjük a vaníliaporral és jó keményre felverjük.majd a whiskyvel együtt belekeverjük a csokimasszába. Az egészet frissentartó fóliával kibélelt négyzetes formába töltjük.Mélyhűtőben 6-8 órán fagyasztjuk.Kiborítjuk ,levesszük a fóliát.A fagyit szeletekre vágjuk és a kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2014. aug. 4. 21:46
A csokoládéfagylalt whiskyvel elkészítési módja és hozzávalói.