Csokis süti 4 recept
A Csokis süti 4 hozzávalói:Hozzávalók:
15 dkg vaj, vagy Rama,
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg tortadara
8 dkg darált dió
4 tojás
7 dkg liszt
0,5 mokkáskanál sütőpor
A tetejére:
6 evőkanál baracklekvár
1 tortabevonó
6 dkg dió
A Csokis süti 4 elkészítési módja:
A vajat serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk. Kis lángon keverjük, míg a cukor el nem olvad benne, majd a tortadarát is beleszórjuk, felolvasztjuk. A tűzről levéve a darált diót is beleszórjuk, és hozzáadjuk - egyesével - a tojások sárgáját. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a masszához adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott, bezsemlemorzsázott őzgerinc formába tesszük. Kb. 170 fokos sütőben 30-40 percet sütjük. Kifordítjuk a formából és hagyjuk kihűlni. Utána baracklekvárral bekenjük az egészet, és hűtőben dermedni hagyjuk. Végül tortabevonóval bevonjuk, és durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mamiii, 2013. máj. 29. 10:20
A csokis süti 4 elkészítési módja és hozzávalói.