Csokis pöffeteg recept
A Csokis pöffeteg hozzávalói:10 dkg puha vaj
20 dkg cukor
2 egész tojás
20 dkg csokoládé
25 dkg liszt
2 kanál tej
vanília
fél csomag sütőpor
1 kiskanál fahéj
porcukor a hempergetéshez
A Csokis pöffeteg elkészítési módja:
A vajat összekeverjük a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a gőz fölött megolvasztott csokoládét. Belevegyítjük a fahéjat, a sütőport, a tejet és a vaníliát, majd a lisztet. A kész masszát fóliába csomagoljuk és éjszakára a hűtőben tartjuk. Másnap reggel a kemény tésztát késsel feldaraboljuk, és diónyi golyóbisokat gömbölyítünk belőle, majd megforgatjuk a porcukorban is. Sütőpapíros tepsiben közepes hőfokon, előmelegített sütőben 12 percig sütjük (nem tovább!!!).
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. szept. 4. 13:36
A csokis pöffeteg elkészítési módja és hozzávalói.