Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Csirkés-zöldséges pirított tészta recept

Csirkés-zöldséges pirított tészta recept

A Csirkés-zöldséges pirított tészta hozzávalói:
25 dkg spagetti tészta
1 db csirkemellfilé
1 fej hagyma
1 db kaliforniai paprika
4 szem brokkoli
3 ek étolaj
1 dl szójaszósz
1 ízlés szerint só
1 szál sárgarépa
1 ek lenmag


A Csirkés-zöldséges pirított tészta elkészítési módja:
A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Ilyenre daraboljuk a paprikát is, a hagymát pedig hosszanti szálakra szeleteljük. A brokkolit kisebb rózsákra szedjük. A csirkemellet falatokra vágjuk, kicsit megsózzuk. A wokban olajat melegítünk, majd beledobjuk a mellkockákat, és átforgatjuk alaposan. Kiszedjük egy tálra, és a helyére dobjuk a zöldségeket. Nem kell teljesen puhának lenniük, jó érezni evés közben, hogy mire is harapunk rá. Ha már "ress" a zöldség, akkor visszatesszük a húst is a wokba, és meglocsoljuk a decinyi szójaszósszal. Hozzátesszük a tésztát, és alaposan átforgatva, kicsit összepirítjuk. Végül megszórjuk a lenmaggal, amit előtte kicsit megpirítottunk, egy száraz serpenyőben.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A csirkés-zöldséges pirított tészta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook