Csirkemell tüzdelve recept
A Csirkemell tüzdelve hozzávalói:1 kg csirkemell
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
liszt
só
bors
szerecsendió
3 dl száraz fehérbor
A Csirkemell tüzdelve elkészítési módja:
A csirkemelleket megsózzuk,és a keskeny csíkokra vágott szalonnával megtüzdeljük,lisztben megforgatjuk.Kevés olajon elősütjük.A visszamaradt zsírban megpirítjuk a szálasra vágott hagymát,visszatesszük a húst és felöntjük a borral.Megfűszerezzük és középmeleg sütőben pirosra sütjük. Körete rizi bizi.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. ápr. 19. 06:02
A csirkemell tüzdelve elkészítési módja és hozzávalói.