Tejfölös kapros újburgonya recept
A Tejfölös kapros újburgonya hozzávalói:1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só
A Tejfölös kapros újburgonya elkészítési módja:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon. Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk. Pörköltek kiváló körete.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. ápr. 17. 23:07
A tejfölös kapros újburgonya elkészítési módja és hozzávalói.