Csirke gyros recept
A Csirke gyros hozzávalói:2 db csirkemell filé
sparos gyros fúszersó
olivaolaj
paradicsom
uborka
hagyma
burgonya
A Csirke gyros elkészítési módja:
A húst kb. 1 cm széles és 4-6 cm hosszú darabokra felvágjuk, majd a gyros fűszerkeverékkel megszórjuk és kevés olívaolajjal meglocsoljuk. Kb. fél órára hűtőbe tesszük. Míg a hús érlelődik-pácolódik, addig előkészítjük a zöldségeket. A paradicsomot, uborkát és a hagymát vékony karikákra vágjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk . A bepácolt húst wok-ban hirtelen pirosra pirítjuk, majd tányérra kiszedve, alufóliával letakarva kb. 10 percig állni hagyjuk. A zöldségeket is megpároljuk.A burgonyát megsütjük. Tányérra rendezzük,az összetevőket.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2023. ápr. 23. 23:39
A csirke gyros elkészítési módja és hozzávalói.