Citromtorta recept
A Citromtorta hozzávalói:A tésztához 6 tojás,6 kanál cukor,1 citrom,4 kanál liszt
A krémhez 20 dkg vaj,10 dkg cukor,2 jó kanál liszt,2 dl tej,1 citrom.
A Citromtorta elkészítési módja:
A tojássárgákat a cukorral habosra kavarjuk,hozzáadjuk a citrom levét ,és reszelt héját,a lisztet és a tojáshabot.Formában megsütjük,és kihülve 3 lapva vágjuk A krémhez a lisztet a tejjel simmára kavarjuk,sürüre fözzük,és azon melegen hozzákeverjük a reszelt citromhéjat.Kevergetve kihütjük,és hozzáadjuk a citrom átszürt levét.A vajat a cukorral habosra keverjük,kanalanként hozzáadjuk a pépet,és még 10 percig kavarjuk.A tortát megtöltjük a krémmel ,és citrommázzal bevonjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Elviracska, 2007. márc. 30. 10:24
A citromtorta elkészítési módja és hozzávalói.