Citromos dinnye torta recept
A Citromos dinnye torta hozzávalói:Tészta:
4 tojás
30 dkg cukor
10 ek víz
10 dkg dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom
Krém:
50 dkg túró
2 tasak vaníliás pudingpor
8 dl tej
20 dkg cukor
2 csapott ek liszt
2 db citrom
20 dkg margarin
4 kávéskanál ételfesték
2 ek tortadara
A Citromos dinnye torta elkészítési módja:
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk kanalanként a vizet, diót, lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, citrom reszelt héját és a tojások felvert kemény habját. Gyengén összekeverjük és margarinnal kikent, 26 cm-es tortaformába öntjük és lassú tűzön tűpróbáig sütjük. A krémhez a vaníliás pudingporhoz keverjük a cukrot, lisztet és a tejet. Csomómentesre keverjük, majd sűrűre főzzük. Még melegen belereszelünk a 2 db citrom héját. Amikor kihűlt belekeverjük a túrót, a margarint és a citromok levét. A kihűlt tortalapot ketté vágjuk, megkenjük a krém felével. A krém másik felét ketté vesszük. Az egyik felébe zöld másik felébe piros ételszínezőt teszünk. A zöld krémmel bevonjuk körben a tortát, a piros krémmel a tetejét. Tortadarával megszórjuk a tetejét.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2014. szept. 22. 07:13
A citromos dinnye torta elkészítési módja és hozzávalói.