Bundázott csirkefalatok recept
A Bundázott csirkefalatok hozzávalói:2 db főtt csirkemell
2 ek
liszt
2 ek
tej
2 tojás
kevés konyak
só
bors
olaj
kevés petrezselyemzöldje a díszítéshez.
A Bundázott csirkefalatok elkészítési módja:
A főtt csirkét vágjuk fel apró kockákra. A lisztből, a tejből, a tojásból és néhány csepp konyakból készítsünk tésztát. Adjuk hozzá a kockákra vágott húst, fűszerezzük sóval, borssal. Egy kanállal formáljunk belőle kisebb gombócokat és süssük ki az olajban. Itassuk le a felesleges zsiradékot, majd tálaljuk apróra vágott petrezselyem zölddel meghintve.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. jún. 13. 14:25
A bundázott csirkefalatok elkészítési módja és hozzávalói.