Brokkolis csirkemell # recept
40 perc
A Brokkolis csirkemell # hozzávalói:500 g csirkemellfilé
500 g brokkoli
200 ml Meggle főzőtejszín
150 g reszelt sajt
1 tojás
100 g mozzarella
só
őrölt feketebors
oregánó
fűszerkeverék (csirke)
olaj
vaj
A Brokkolis csirkemell # elkészítési módja:
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk. Megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, fűszerkeverékkel. Kevés olajon megsütjük. A brokkolit forró vízben 3 percen át forraljuk, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat enyhén kikenünk vajjal, majd a forró csirkefalatokat beleöntjük. Ráhalmozzuk a leszűrt brokkolifejeket, megszórjuk reszelt sajttal. A tejszínt és a tojást összekeverjük, megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és ráöntjük a brokkolira. A mozzarellát felszeletjük és rárakjuk a tetejére. Megszórjuk oregánóval, és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2015. márc. 25. 09:21
A brokkolis csirkemell # elkészítési módja és hozzávalói.