Bounty bon-bon recept
90 perc
A Bounty bon-bon hozzávalói:10 dkg kókuszreszelék
2 dkg tejpor
6 dkg cukor
3,5 dkg vaj
1 dl tejszín
1 dl víz
1 púpos teáskanál étkezési keményítő
A bevonathoz 20 dkg tejcsokoládé
8 dkg vaj
A Bounty bon-bon elkészítési módja:
A tejszínt a cukorral felforraljuk, belekeverjük a tejport, a vajat, a kókuszreszeléket, és a vízben feloldott keményítőt. A masszát a tűzön továbbra is kevergetjük addig, amíg be nem sűrűsödik teljesen. Hagyjuk kihülni, majd tegyük hűtőbe 1 órára, hogy teljesen formálható legyen a massza. Utána bon-bonokat formálunk belőle tetszőleges formákat, és a csokoládét vajjal felolvasztva bevonjuk.
A csokit gőz fölött érdemes olvasztani, és hozzákeverni a vajat.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: fmagdi78, 2011. febr. 11. 14:34
A bounty bon-bon elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.