Anyós szelet recept
Az Anyós szelet hozzávalói:Tészta
1 db tojás,
½ margarin,
1 evőkanál cukor,
1 vaníliás cukor
½ liter liszt,
egy kevés sütőpor.
Töltelék
8 db tojás,
30 dkg cukor,
citrom héja,
30 dkg dió,
1 evőkanál liszt (prézli).
Az Anyós szelet elkészítési módja:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, kisodorjuk, felét egy kizsírozott, kilisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez valókat összekeverem szép lassan. A tojások fehérjét kemény habbá verve adom hozzá majd legutoljára. Ezt a tepsiben lévő tésztára rákenjük. Végül ráhelyezzük a megmaradt kinyújtott tésztalapot, és megsütjük. Lehet csokoládémázzal bevonni, vagy porcukorral megszórni a tetejét.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. máj. 21. 16:12
Az anyós szelet elkészítési módja és hozzávalói.