Angi-husi recept
Az Angi-husi hozzávalói:1 nagyobb csirke
2 fej vöröshagyma
1doboz gomba/cagy friss gomba szeletelve/
liszt tojás,prézli
kecsup,mustár,vegeta
Az Angi-husi elkészítési módja:
A csirkedarabokat besózzuk,enyhén borsozzuk,majd forditva bepanirozzuk.Vagyis előszőr prézli tojás,végül a liszt.Az igy elkészitett husit forró olajban félig /tehát nem puhára/ megsütjük.Kiszedjük,és kacsasütőbe rakjuk.Rászeleteljük a hagymát,gombát.4 dcl langyos vizben elkeverjük a 4ek.mustárt,ás a 4 ek.kecsupot,1kk vegetát 1 dcl olajat,és a husra öntjük.Az edény lefedjük alufóliával ,és 45-50percre 180fokos sütőbe tesszük ahol finom puhára készül. Tarhonyával ,és almakompottal ajánlom tálalni
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: kunikunda, 2008. szept. 16. 15:34
Az angi-husi elkészítési módja és hozzávalói.