Amerikai-kávés muffin recept
Az Amerikai-kávés muffin hozzávalói:4 tojás
25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál instant kávépor
15 dkg sütőmargarin
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
0,8 dl tej
Az Amerikai-kávés muffin elkészítési módja:
A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd vagy margarinozd ki a muffin tepsit. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. A lisztet, sütőport és az instant kávéport jól keverd el. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgát, vajat vagy sütőmargarint, vaníliás cukrot és a tejet. Keverd a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. jan. 19. 11:12
Az amerikai-kávés muffin elkészítési módja és hozzávalói.