Az Almafánk hozzávalói: 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 sütőpor fahéjas porcukor
Az Almafánk elkészítési módja: Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk.Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.