Alma muffin (12 db) recept
15 perc
Az Alma muffin (12 db) hozzávalói:24 dkg liszt (lehet tönköly finom vagy akár rétes liszt is)
1,5 kk sütőpor
1 kk mézessüti fűszer
10 dkg barnacukor
2 db meghámozott, apróra vágott vagy nagyra reszelt alma
1 simára kevert tojás
2 dl tej
5 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Az Alma muffin (12 db) elkészítési módja:
A lisztet a sütőporral és a fűszerekkel elkeverjük. Külön edényben elkeverjük a tojást a tejjel, az olvasztott vajjal és a cukorral, meg az almadarabkákkal. Ezután belekeverjük a fűszeres lisztet, és lazán villával összeforgatjuk a masszát. A tésztát a formákba kanalazzuk, kb. kétharmad részig, mert megnő sütés közben. 200 fokos előmelegített sütőben 30-40 perc alatt sül meg.
A formába én papír-muffinformát teszek, hogy ne kelljen annyit olajozgatni meg mosogatni.
Alma kelyett bármit bele lehet rakni. Meggyet, barackot, vagy akár csokit, diót. Én tulajdonképpen alapreceptnek használom, és úgy variálom ahogy a család óhajtja.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: anyaka, 2008. márc. 28. 07:49
Az alma muffin (12 db) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.