A madártej recept

A madártej hozzávalói:
1 l (2,8)tej
4 tojás
2 vaniliás cukor
4 evőkanál kristálycukor


A madártej elkészítési módja:
A tejet feltesszük forrni közben a négy tojást feltörjük elválasztjuk a fehérjét a sárgájától A sárgájához adjuk a kristálycukrot és a vaniliát fehéredéssig kavarjuk.(géppel) A fehérjéhez adjuk a v.cukrot nagyon kemény habbá kavarjuk. Közben felforrt a tej a habbot kanállal beleszaggatjuk megfőzzük szűrőkanállal kiszedjük egy tálba ..végül a cukros tojássárgáját beleöntjük a tejbe összeforraljuk majd ráöntjük a megfőtt habra.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A madártej elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook