10 perces kókuszkocka recept
10 perc
A 10 perces kókuszkocka hozzávalói:A tésztához:
2 db tojás
8 ek zabpehely (aprószemű)
8 ek tej
2 kk sütőpor
10 db édesítőszer (ízlés szerint, én 10-12 szemet oldok fel 1 ek vízben)
1 ek cukrozatlan kakaópor
Az öntethez:
4 dkg vaj
3 dkg cukrozatlan kakaópor
7 db édesítőszer
3 ek tej
5 dkg kókuszreszelék
A 10 perces kókuszkocka elkészítési módja:
A "tésztát" mikróban készítjük el. Ehhez veszünk egy lapos, szögletes jégkrémesdobozt (pl 0,5 l krémkönnyű:)) Ebben összekeverjük a tészta hozzávalóit. Tej annyi kell hozzá, hogy kb piskótatészta állagú legyen, de ne híg. A mikróban kb 700 W-on 3-4 percig "sütjük". Addig felolvasztjuk a vajat kis lángon, hozzákeverjük a kakaót, az édesítőt, és annyi kanál tejet, hogy kb tejszín állagú legyen, összefőzzük. Ha kész a tészta, borítsuk ki egy tányérra, ha még maszatos-lágy az alja, akkor még tegyük vissza kicsit a mikróba. Vágjuk fel kis kockákra, villával beleforgatjuk a szószba, majd a kókuszba. (Ennyi. Ugye belefért 10 percbe?:-))
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: Cucicsillag, 2014. aug. 14. 21:58
A 10 perces kókuszkocka elkészítési módja és hozzávalói.