Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Zöldséges tészta fokhagymamártással recept

Zöldséges tészta fokhagymamártással recept

A Zöldséges tészta fokhagymamártással hozzávalói:
20 dkg spagetti
30 dkg karfiol
30 dkg brokkoli
10 dkg reszelt sajt
3 ek étolaj

5 dkg vaj
1,5 dl tej
5 dkg keményítő
fokhagyma
szerecsendió



A Zöldséges tészta fokhagymamártással elkészítési módja:
Kifőzzük a tésztát sós vízben ,majd egy kiolajozott jénai tálba terítjük.Ráhalmozzuk a puhára főtt karfiolt és brokkolit.A megolvasztott vajon a keményítőt habzásig hevítjük,majd ráöntjük a felmelegített tejet,jól elkeverjük.Zúzott fokhagymával sóval,reszelt szerecsendióval ízesítjük. Az így kapott mártást a zöldséges tésztára öntjük.Megszórjuk a reszelt sajttal és sütőben a sajt olvadásáig sütjük.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A zöldséges tészta fokhagymamártással elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook