Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Zöldborsós sertésszelet recept

Zöldborsós sertésszelet recept

A Zöldborsós sertésszelet hozzávalói:
1 kg szeletelt sertés karaj
20 dkg gomba
1 kisebb fej vöröshagyma
2 piros paprika
őrölt paprika
20 dkg zöldborsó
1 ek paradicsompüré
só, bors, étolaj
1 evőkanál étkezési keményítő


Zöldborsós sertésszelet

A Zöldborsós sertésszelet elkészítési módja:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk kis őrölt paprikával, meg az apróra vágott piros paprikát is hozzáadjuk, kicsit együtt pároljuk. beletesszük a sózott, borsozott szelet húsokat, fehéredésig sütjük, majd vizet hozzáadva pároljuk. Amikor majdnem kész, beletesszük a szeletelt gombát és zöldborsót, majd készre főzzük. A végén egy evőkanál paradicsompürével ízesítjük, majd kicsit besűrítjük a levét a vízzel elkevert étkezési keményítővel.

Tetszőleges körettel, esetleg salátával tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A zöldborsós sertésszelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook