Vegetáriánus vegyes saláta recept
A Vegetáriánus vegyes saláta hozzávalói:2 paprika
2 cukkini
2 sárgarépa
2 paradicsom
150 g dobozos kukorica
200 g rizs
2 citrom
8 ek. olívaolaj
1 csokor bazsalikom
só, bors
A Vegetáriánus vegyes saláta elkészítési módja:
A paprikát néhány percre előmelegített sütőbe teszem, majd egy zacskóba, amit lezárok. Ezután könnyen le tudom húzni a héját. Utána kockákra vágom. A rizst sós vízben puhára párolom, majd leszűröm. A felkarikázott répát és a cukkinit is megpárolom sós vízben. Kifacsarom a citromokat és összedolgozom az olívaolajjal. Apró darabokra vágott bazsalikommal, sóval és borssal fűszerezem. Az összes zöldséget a rizzsel és a szósszal együtt összeforgatom és néhány órára a hűtőszekrénybe teszem.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. ápr. 1. 07:52
A vegetáriánus vegyes saláta elkészítési módja és hozzávalói.