Vajas petrezselymes sült ponty recept
A Vajas petrezselymes sült ponty hozzávalói:1 egész ponty
só
bors
zúzott fokhagyma
lágy vaj
3 cs.petrezselyem
A Vajas petrezselymes sült ponty elkészítési módja:
Az megtisztított halat kívül belül sózzuk, borsozzuk, a fokhagymával átdörzsöljük, majd a vajjal jól bedörzsöljük. A belsejébe sok aprított petrezselymet teszünk,és a külsejét is megszórjuk. Előmelegített sütőben először fólia alatt megpároljuk, ez kb. 10-15 perc, majd fólia nélkül kissé megpirítjuk. Köretként sült, héjas burgonyát, friss salátát, vagy sajtszószt kínálunk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. dec. 17. 20:14
A vajas petrezselymes sült ponty elkészítési módja és hozzávalói.