Vagdalt kölesből recept
SzénhidrátszegényA Vagdalt kölesből hozzávalói:
25-30dkg köles,
1 tojás,
1 fej hagyma,
fokhagyma,
Tk. zsemlemorzsa,
vagy
Sárgarépa,cukkini, csicsóka
A Vagdalt kölesből elkészítési módja:
Köles fasírt A Köles fasírt elkészítési módja: A kölest(25-30 dkg) megfőzzük,lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni.A kölest a tojással, sóval, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és a szükséges mennyiségű zsemlemorzsával együtt formázható masszává dolgozzuk. Zsemlemorzsa helyett használhatunk reszelt kinyomkodott sárgarépát, cukkinit, csicsókát. A húsból készült fasírozottnál erősebben fűszerezzük és zsiradékban pirosra sütjük.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2018. nov. 22. 14:02
A vagdalt kölesből elkészítési módja és hozzávalói.