Túrós lepény(123) recept
A Túrós lepény(123) hozzávalói:Tészta:
20 dkg liszt
10dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
1-2 ek tejföl
Töltelék:
1/2 kg túró
20 dkg cukor
3 van.cukor
4 tojássárgája
1 marék liszt
1 cs.vaníliapuding
1 pohár tejföl
4 dl tej
1 citrom reszelt héja
az 5 tojás fehérje
A Túrós lepény(123) elkészítési módja:
Az alapanyagokat összegyúrjuk. Kinyújtjuk. 38x22-es tepsibe tesszük.A töltelékhez valókat összekeverjük. A végén beletesszük az 5 tojás felvert habját. Alacsony hőfokon (120-150) 60-80 percig sütjük.
A tészta elég ragacsos. Én eleve sütőpapíon szoktam kinyújtani. A töltelék folyékony nem kell megíjedni. A pudingtól kemény lesz, de csak ha kihűlt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Sylva, 2007. nov. 17. 18:22
A túrós lepény(123) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.