Tudtok nyelvből recepteket? (beszélgetés)
Én is úgy készítem el ahogy Bévi48, de friss kenyérrel mustárral, vagy tormával kitűnő vacsora lehet belőle!
Sőt, ha kocsonyát főzől, akkor is főzhetsz bele nyelvet, nagyon finom!
A sertésnyelvet fűszeres lében (vöröshagyma,fokhagyma,egész bors,babérlevél,só)meg szoktam főzni puhára. Természetesen előtte megtisztítom,mégpedig úgy,hogy 2-3 percig forralom csak sima vízben.Ettől a nyelven lévő fehér réteg leválik könnyen,ha hirtelen hideg vízben lehűtöm.
Ez után főzöm puhára a fűszeres lében.
Ha puha kiveszem a léből,kihűtöm,vékonyan szeletelem. Vajas kenyéren nagyon finom,de lehet aszpikba is tenni.
fiti 48 köszönöm szépen,elis mentettem kedvencként.
Megfogom csinálni:))Köszi.
Beírtam a receptek közé, ott el tudod olvasni :-)
A húsételek között szerepel:
További ajánlott fórumok:
- Kukoricadarából mit lehet csinálni, tudtok jó recepteket?
- Sertés comb- hússal milyen recepteket tudtok?
- Tudtok különlegesebb torta recepteket írni?
- Tudtok kínai kajás recepteket?
- Tudtok recepteket 6-8 hónapos babáknak, amit könnyen és egyszerűen el lehet készíteni?
- Tudtok mézes sodrófához (mintás) recepteket?