Tudtok kínai kajás recepteket? (beszélgetős fórum)
Sziasztok!
Én szoktam itthon készíteni kínait és nagyon szeretem, meg a többiek is. Könnyű és elég hamar kész is van. Vookban készítem el. Ha érdekel ahogy én készítem, leírhatom.
Szecsuáni csirke
Kategória: Húsételek
Hozzávalók:
Egy csomag spagetti,
egy deciliter fehérbor,
szójaszósz,
káposzta,
répa,
csili,
sós mogyoró,
4 darab csirkemellfilé,
egy piros és egy zöld paprika,
szezámmag
Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, és ha kihűlt, kevés olajjal, fehérborral, szójaszósszal, az előzetesen megpárolt zöldségekkel összefőzzük, csilit és néhány szem sós mogyorót adunk hozzá. A húst szeletekre vágjuk, és olajon megpuhítjuk. Amikor elkészült, összefőzzük a tésztával, és tálalhatjuk; díszítésként zöld és piros paprikát, illetve szezámmagot használhatunk.
További ajánlott fórumok:
- Kukoricadarából mit lehet csinálni, tudtok jó recepteket?
- Sertés comb- hússal milyen recepteket tudtok?
- Tudtok nyelvből recepteket?
- Tudtok különlegesebb torta recepteket írni?
- Tudtok recepteket 6-8 hónapos babáknak, amit könnyen és egyszerűen el lehet készíteni?
- Tudtok mézes sodrófához (mintás) recepteket?