Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Tudja valaki a tarhonyás káposzta receptjét? fórum

Tudja valaki a tarhonyás káposzta receptjét? (tudásbázis)


12. lauka66 (válaszként erre: 11. - 11111)
2009. jan. 14. 15:15

Szia!


Én árpakásás változatot ismerek.Ha érdekel leirom!

11. 11111 (válaszként erre: 4. - 81002da781)
2009. jan. 14. 12:00
Köszi szépen hálás lesz a férjem,napok óta nyaggat érte!!!!!!!
2009. jan. 13. 21:57

A kép alapján tesznek bele kolbászt.

Szerintem nem köret, hanem egytál étel.

És hát nem diétás! :D

9. erika1012 (válaszként erre: 8. - 81002da781)
2009. jan. 13. 21:57

Ok!

Köszi, megnézem.

8. 81002da781 (válaszként erre: 7. - Erika1012)
2009. jan. 13. 21:56

Tul.képpen itt találtam: [link]


Itt van kép is róla...

7. erika1012 (válaszként erre: 4. - 81002da781)
2009. jan. 13. 21:55

Hümmm, tulajdonképpen akkor ez az étel köretként használható a sültkolbászhoz?

Magában nekem kicsit húshiányosnak tűnik, vagy csak a székelykáposztához hasonlítom?

6. Hisztikirálynő (válaszként erre: 4. - 81002da781)
2009. jan. 13. 21:52

hú, igazán jól hangzik, éhes is lettem:)

Ki fogom próbálni. Köszi:)

2009. jan. 13. 21:51
Egyébként honnan származik ez az étel? Erdélyi?
2009. jan. 13. 21:49

50 dkg savanyú káposzta

1 vöröshagyma

fél e.kanál zsír

1 m.kanálnyi pirospaprika

15 dkg tarhonya

5 dkg füstölt szalonna

tejföl, só


A savanyú káposztát egy kissé lemossuk és lecsurgatjuk.

A hagymát apróra vágjuk, és a zsírban aranysárgára pirítjuk.

A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát és a káposztát.

Ismét a tűzre tesszük, és fedő alatt puhára pároljuk.

Amíg a káposzta fő, egy másik edényben kiolvasztjuk az apró kockára vágott füstölt szalonnát, és a zsírjában - a pörcöt is bennehagyva - rózsaszínűre pirítjuk a tarhonyát.

Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi, és fedő alatt félig puhára pároljuk.

Ízlés szerint sózzuk. Ekkor összekeverjük a káposztával, és készre pároljuk.

Tálalás előtt tejföllel megöntözzük. Sült kolbászt adhatunk hozzá

2009. jan. 13. 21:47
énis, énis, kíváncsi lettem:)
2009. jan. 13. 21:45
Erre a receptre én is kíváncsi lennék, mert még soha nem hallottam.
2009. jan. 13. 21:41
Tudja valaki a tarhonyás káposzta receptjét? Ha igen irja meg fontos

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook