Cukorbeteg számára hogyan készítsem a citrom vagy citromos tortát? (beszélgetés)

Liszthelyettesítő a tk lisz (70-30 arányban) Cukorhelyettesítő pedig lehet eritrit,negyedannyi,Dia-Wellness folyékony édesítőszer,nyirfacukor,Stevia.

Szerinted a 2-es cukorbeteg nem lehet inzulinos? Szerintem, mindegy, hogy melyik csoportba tartozik, cukrot és a finom lisztet mellőzni kell.

Teljes kiőrlésű liszt a sima liszt egy része helyett (70% lenne a legjobb), cukor helyett édesítő.

Attól is függ 1-es-, vagy 2-es a cukorbeteg. 1-esnél a cukorbeteg tudja mennyi inzulinkell, ha eszik a tortából. 2-esnél pedig a gyógyszer adagot egy fél tablettával emelheti. DE komolyan. Magát a tortát úgy csináld mint máskor, de cukor helyett nyírfacukor a sütemény részbe. A citrom krémhez pedig kevés édesítőszert, vagy szintén nyírfacukor a hagyományos dekagramm alapján tökéletes. Nem lesz olyan édes, de folyékony édesítővel lehet fokozni. Biztosan finom lesz. Ha veszel fagyasztott ribizlit, vagy gránátalmát, az is tökéletes. Sőt le is vehet a cukorértékből.

Szeretnék citrom v. citromos tortát sütni cukorbeteg vendégemnek.Segítenétek ?