Tökfasírt recept

A Tökfasírt hozzávalói:
1 kg főzőtök
1 nagyobb fej vöröshagyma
6-8 gerezd fokhagyma
1 tojás
1 evőkanál búzadara
tönkölybúzaliszt
só, bors
olaj a sütéshez


A Tökfasírt elkészítési módja:
A meghámozott tököt nagylyukú reszelőn lereszelem, megsózom, s kb. fél órát állni hagyom. A vöröshagymát apróra vágom, a fokhagymát szétnyomom. A tökből kicsavarom a levet, hozzáadom a felvert tojást, a hagymákat, s megborsozom. Hozzáadom a búzadarát, és annyi lisztet, hogy pépes állagú legyen. Kanállal forró olajba adagolom, s aranybarnára sütöm.


Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei


A tökfasírt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook