Tokajis Sütike recept
A Tokajis Sütike hozzávalói:30 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
1 pohárka Tokaji bor
1 narancs
4 dkg vaj
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
6 evőkanál narancslekvár
olaj a sütéshez
porcukor
só
A Tokajis Sütike elkészítési módja:
Keverjük össze a lisztet egy csipet sóval, a cukorral és a lágy vajjal. Dolgozzuk hozzá a tojásokat, a narancs héját, a szódabikarbónát, a bort, és gyúrjuk még 5 percig. Hagyjuk pihenni a tésztát fél óráig, majd nyújtsuk 2 mm vékonyra. Vágjunk 7-8 cm oldalú négyzeteket belőle, a közepüket pedig vágjuk be. Süssük ki bő, forró olajban, itassuk le, szórjuk meg porcukorral, és kínáljuk egy kevés narancslével higított narancslekvárral. Garantált a siker!
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 1da487fc86, 2015. jan. 15. 07:24
A tokajis sütike elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.