Tojásos nokedli egy kicsit másképp recept
10 perc
A Tojásos nokedli egy kicsit másképp hozzávalói:Nokedli 3 személyre
1 közepes fej hagyma apróra vágva
4 szál újhagyma zöldjével felkarikázva
2 tojás
só
bors
snidling
olaj
A Tojásos nokedli egy kicsit másképp elkészítési módja:
Az olajon az apróra vágott hagymát és újhagymát megfonnyasztod. A nokedlit hozzáöntöd és jól átforrósítod. Majd erre jöhet a felvert tojás, ami előzőleg sóval, borssal, snidlinggel esetleg petrezselyemmel egy kicsit megbolondítottál. Persze jól lepirítva az igazi
Én a maradék nokedli újrahasznosítására szoktam felhasználni, de szaftos húsok mellé köretnek is finom.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Kátya99, 2010. júl. 12. 16:43
A tojásos nokedli egy kicsit másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.